Zypern für Kenner und Genießer

1. Tag, Donnerstag, 12. Oktober 2023

Anreise nach Larnaca

Sie landen auf Zypern und werden am Flughafen von Ihrer örtlichen Reiseleitung in Empfang genommen. Gemeinsam fahren Sie zu Ihrem Hotel in Limassol.

2. Tag, Freitag, 13. Oktober 2023

Auf der Spur des Weines von der Antike bis heute, Omodhos und Kourion

Südlich des Troodos-Gebirges finden sich die malerischen Weindörfer Zyperns. Das Weingut der Familie Gerolemo in Omodhos kultiviert seit ca. 500 Jahren die Weinherstellung und hat sich der Wiederentdeckung aus der Antike zurückreichender Sorten verschrieben. Sie verkosten Weine wie Xynisteri oder Maratheftiko und den besonderen Dessertwein Commandaria. Im Weindorf Omodhos besichtigen Sie das Kloster zum Heiligen Kreuz und entdecken schöne Innenhöfe und traditionelle Häuser auf einem Spaziergang.

Als nächstes steht das Weingut Zambartas in Agios Amvrosios auf dem Programm, dessen Familiengeschichte vor ca. 50 Jahren begann, als Akis Zambartas in Frankreich Weinbau studierte und zurück auf der Insel verlorene zypriotische Rebsorten kultivierte. Heute wird das Familienunternehmen von seinem Sohn und dessen Frau geführt und hat sich auf Qualitätsweine spezialisiert. Auch hier verkosten Sie einige Sorten und genießen dazu einen kleinen Mittagssnack. Im antiken Königreich Kourion entdecken Sie wunderschöne Mosaike im Haus des antiken Königreiches Kourion mit seinen wunderschönen Mosaiken im Haus des Eustolios. Vom römischen Amphitheater aus, welches in seiner Blütezeit Platz für ca. 20.000 Menschen bot, haben Sie einen herrlichen Blick auf das Meer!

3. Tag, Samstag, 14. Oktober 2023

Nachhaltiges Zypern – Öko-Garten Christos, Wanderung „Unterwegs mit Aphrodite“ mit Picknick

In Episkopi werden Sie bereits von Christos erwartet, der Sie persönlich durch seinen Öko-Garten führt. Hier wachsen und gedeihen Thymian, Oregano, Physalis und Zitronengras. Christos betreibt Permakultur, d.h. alles erfolgt im Einklang mit der Natur. Sie probieren im Anschluss daran eine Tasse Kräuter- oder Früchtetee und probieren die hausgemachte Öko-Marmelade.

Gut gestärkt erreichen Sie den Felsen der Aphrodite „Petra tou Romiou“. Der Sage nach soll hier die griechische Liebesgöttin Aphrodite aus dem Schaum des Meeres geboren worden sein. Anschließend genießen Sie herrliche Ausblicke auf das türkisblaue Wasser und die zerklüftete Küste während einer kleinen Wanderung. In dem nahe gelegenen Kiefernwäldchen werden Sie zu einem typischen zypriotischen Picknick erwartet.

(Wanderung: ca. 5 km, Dauer ca. 1,5 h)

4. Tag, Sonntag, 15. Oktober 2023

Kirchenkunst in Galata und Kakopetria und Kochkurs mit Mittagessen

In Galata bewundern Sie zunächst die byzantinische Scheunendachkirche der Heiligen Jungfrau Maria von Podithou. In Kakopetria, einem der schönsten Dörfer im Gebirge, spazieren Sie durch den alten Dorfkern und besichtigen die unter UNESCO-Weltkulturerbe-Schutz stehende Kirche Agios Nicolaos tis Stegis.

Im Anschluss daran werden Sie zu einem kleinen Kochkurs im Dorf Silikou erwartet. Skevi, die Dame des Hauses, wird Sie in die Zubereitung der zypriotischen Küche einweihen. Dazu gehören z.B. Salat, Tzatziki und die gefüllten Weinblätter Koupepia. Genießen Sie das traditionelle, zypriotische „Meze“-Mittagessen – eine vielfältige Auswahl kalter und warmer kleiner Vorspeisen, in größerer Anzahl auf kleinen Tellern serviert – mit zypriotischem Wein.

5. Tag, Montag, 16. Oktober 2023

Handwerk und Tradition: Eselfarm Skarinou, Macheiras Kloster, Korbflechtkunst in Choirokoitia mit Mittagessen

Nach dem Frühstück besuchen Sie eine traditionelle Eselfarm in Skarinou. Sie lernen einiges über den „wertvollen“ Begleiter, schauen beim Melken zu und erfahren, welche Produkte aus Eselsmilch entstehen.

Im Anschluss daran erleben Sie, wie der berühmte Halloumi-Käse hergestellt wird. Selbstverständlich darf auch gekostet werden!

Weiter auf dem Programm steht eines der ältesten und größten Klöster Zyperns – Macheiras. Macht und Pracht der byzantinischen Ära sind hier erhalten geblieben. Allein die Fahrt durch die wunderbare Landschaft ist es schon wert, das Kloster zu besuchen. Auf dem Rückweg im Dörfchen Choirokoita schließlich schauen Sie Petros Nikolaou über die Schulter, der das Korbflecht-Handwerk schon von seinem Großvater gelernt hat. Nach dem gemeinsamen Mittagessen in seinem Garten, können Sie Ihr handwerkliches Geschick selbst unter Beweis stellen.

6. Tag, Dienstag, 17. Oktober 2023

Tag zur freien Verfügung – Zusatzausflug Vouni – Soloi – Morphou mit Mittagessen (zusätzlich vorab buchbar)

In Astromeritis überqueren Sie die Demarkationslinie in den türkisch besetzten Teil. Güzelyurt liegt direkt hinter der Grenze im Westen und ist die Hauptstadt des Bezirks Morphou. Es zählt zu den landwirtschaftlich reichsten Regionen und ist besonders für Zitrusfrüchte und Erdbeeren bekannt. Morphou ist noch unberührt vom Tourismus und gerade deshalb sehr interessant. Besichtigen Sie die ehemalige Kirche von St. Mamas, welches ursprünglich byzantinisch mit gotischen Einflüssen war. St. Mamas ist der Schutzheilige von Steuerflüchtigen - die genauen Hintergründe werden Ihnen bei einem Rundgang erzählt. Auf dem Programm stehen auch die archäologischen Stätten von Soli und Vouni.

7. Tag, Mittwoch, 18. Oktober 2023

Go Local – traditionelles, kulinarisches Zypern

Erneut geht es durch das traditionelle Weinanbaugebiet der westlichen Region Zyperns, wo Sie mit den Bräuchen und Traditionen der Zyprioten vertraut gemacht werden. Im Dörfchen Letymbou wird die jahrhundertealte Tradition des Brotbackens mit Sauerteig gepflegt. Darüber hinaus sehen Sie den Prozess der Herstellung von Loukoumandes und dürfen die süßen Bällchen in Sirup kosten.

Zu Fuß erkunden Sie die byzantinische Kirche aus dem 11. Jahrhundert. Danach genießen Sie eine kleine Weinprobe auf dem Weingut Makarounas. Die kulinarische Geschichte Zyperns führt Sie weiter in das kleine Dorf Kathikas. Sie genießen ein „Meze“-Mittagessen inkl. zypriotischem Wein. Auf dem Rückweg zum Hafen halten Sie an der Küste von Peyia für einen Fotostopp des Schiffswracks Edro III.

8. Tag, Donnerstag, 19. Oktober 2023

Abreise von Larnaca

Heute heißt es leider Abschied nehmen von Zypern. Mit dem Transfer zum Flughafen und dem Rückflug zum gebuchten Flughafen endet diese Reise.